Може да се каже, че чорбата е ориенталско, а супата – европейско ястие. Думата „чорба“ идва у нас през турски от арабския глагол „шариба“ (пия). Оттам и чорбаджия – който се разпорежда с храната. От същия корен са и думите шербет, сироп и сорбе. Супата пък идва от Франция и произлиза от къснолатинската suppa – хляб, накиснат в бульон.
28.03.2013
