Mit welchen Marketingtricks man auch versuchen mag, uns hochwertigen Parmesankäse zu verkaufen: Der einzige Hartkäse, der unter der Bezeichnung Parmesan verkauft werden darf, ist laut einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs von 2008 der echte Parmigiano Reggiano, der in der italienischen Region Parma hergestellt wird.Parmesan weiterlesen
