Die Rebsorte Chardonnay leitet ihren Namen von der gleichnamigen Gemeinde im Burgund ab. Die Herkunft der Chardonnay-Trauben ist unter Weinliebhabern umstritten. Fest steht, dass der Chardonnay bis 1980 nahezu unbekannt war. Laut Google Books stieg die Verwendung des Begriffs zwischen 1979 und 2003 um 700 %, wobei der Ausgangswert zugegebenermaßen sehr niedrig war.
Allein dieser Anstieg auf der Wort-Ebene zeigt bereits, wie interessant Chardonnay für Weintrinker geworden ist.
Vor 30 Jahren wurden in Kalifornien nur einige wenige Hundert Hektar angebaut. Heute, so eine aktuelle Studie der Universität Adelaide (Australien), rangiert Chardonnay unter den weltweit beliebtesten Rebsorten auf Platz 5. Und genau diese Beliebtheit lässt Weinliebhaber interessante und wichtige Fragen stellen: Was macht einen guten Wein aus? Welchen Anteil hat Marketing, welchen die Realität? Was ist der Unterschied zwischen einem Chardonnay für 6, 60 oder 6.000 Euro? Zum Glück ist dieser Beitrag ein „Wort des Tages“ und wir müssen diese Fragen nicht beantworten…
