10.12.2013

Roquefort

Bei einem Roquefort handelt sich um einen der weltweit berühmtesten Blauschimmelkäsesorten, obwohl die Schimmelkultur, die diesen Käse auszeichnet, eigentlich grün ist.Roquefort weiterlesen

05.12.2013

Ginseng

Der Begriff tauchte in der englischen Sprache zum ersten Mal 1654 in der Übersetzung von Bellum Tartaricum auf, einem Bericht über den Einfall der Tataren in China.Ginseng weiterlesen